鸽子肉补虚，便宜实惠有效果。 各位朋友大家好，今天为大家带来的是，鸽子肉补虚，便宜实惠有效果.民间称鸽子为益血动物，补的作用又相对温和，因此非常适合老年人，体虚病弱者，手术患者，孕妇以及儿童等群体的进补。鸽子肉，中医说他们补，温补就是有补的作用，但是比较温和，所以它的适用人群是 老少皆宜，食疗本草上记载，鸽子肉，味咸性平、无毒、滋阴壮阳、补肝肾、益气血，鸽子肉即可滋阴，又可助阳，可谓是深谙中庸之道，非常适合老年人、体虚病弱者、手术患者、孕妇以及儿童等群体的进步。 进补时令：鸽子肉四季均可食用，但以纯天夏初时最为肥美，补益作用最强。使用提醒：肝功能，肾功能减退的病人，不宜大量进食鸽子肉。此外，心脑血管疾病，动脉硬化，高血脂患者不宜喝鸽子汤。民间有宁吃天上飞一两、不食地上走半斤。在以前飞禽难以捕捉，难以驯养，所以古代人认为天上飞的比地上走的更具有灵性，吃起来也更能养人，鸽子肉作为飞禽肉的一种，营养价值很高。现代医学研究证明，鸽子肉的蛋白质含量在15%以上，消化率可达97%，所含的钙、铁等元素及维生素A、E等，都比鸡鸭鱼等普通肉类含量高；另外中医学认为，鸽子肉具有滋补益气，祛风解毒的功能
